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米粉と豆乳でカスタード☺
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米粉と豆乳でカスタード☺-レシピのメイン写真

米粉と豆乳でカスタード☺

まゆわら
まゆわら @cook_40085177

 
アレルギーをお持ちの方、
ダイエット中の方、
そうでない方も、ぜひっ。
 
レンジで簡単にできますよ♪
このレシピの生い立ち
 
甘いもの大好きなので、
ヘルシーに作って、
心置きなく食べたくて♪

 
アレルギーをお持ちの方、
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材料

  • 卵 1個
  • ハチミツ 20g
  • 米粉 大さじ2
  • 豆乳 200cc
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに卵とハチミツを入れ、泡立て器でよく混ぜる。

  2. 2

    米粉を3回に分けて加えて、
    だまにならないようによく混ぜる。

    • 米粉と豆乳でカスタード☺作り方2写真
  3. 3

    豆乳を少しずつ加えて、その都度よく混ぜる。

  4. 4

    ラップなしで、レンジで1分30秒。

    取り出してよく混ぜる。

    • 米粉と豆乳でカスタード☺作り方4写真
  5. 5

    その後は、30秒ずつぐらいレンジで加熱しては取り出して混ぜ、を、とろみがつくまで繰り返す。

    • 米粉と豆乳でカスタード☺作り方5写真
  6. 6

    冷めたら硬くなるので、少しゆるめで大丈夫です。

  7. 7

    米粉は、こちらを使いました。

    • 米粉と豆乳でカスタード☺作り方7写真

コツ・ポイント

甘さ控えめです。

お好みで調整して下さいね。

タルトなどにする場合は、
硬めに作って下さい♪

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まゆわら
まゆわら @cook_40085177
2016/04/16 10:05に公開
 アイラブ美容 。 アイラブ健康 。アイラブすぎて 、ジュニアアスリートフードマイスターとマクロビオティックセラピストの資格を取ってしまいました(´ー`)老若男女さん 、みんなみんなのお助けレシピ 、目指してますっp(´ー`)q☀  ブログもやってます♪ http://s.ameblo.jp/mayuchiv/ 
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このレシピのキーワード

米粉 豆乳 はちみつ 卵

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