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あらで煮魚
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あらで煮魚-レシピのメイン写真

あらで煮魚

乃彩子
乃彩子 @cook_40144364

たまには、違った煮魚で。
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スーパーであらを見かけたので

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材料

  • まぐろのあら 350g
  • 水 300cc
  • めんつゆ 100cc
  • 砂糖 10g(お好みで)
  • 生姜 少々
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作り方

  1. 1

    まぐろのあら、を
    水洗いします。

  2. 2

    水、めんつゆ、生姜で
    つゆを作り、あらをいれて、火が通るまで煮ます。

  3. 3

    火が通ったら、火を止めて鍋にいれたまま冷まします。
    味をしみこませます。

  4. 4

    食事直前に温めると、いつもと違った煮魚です。

コツ・ポイント

簡単に味がつきます。

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乃彩子
乃彩子 @cook_40144364
2016/04/16 10:04に公開

このレシピのキーワード

煮魚 あら まぐろ しょうが

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