油分を液状にする。
私はナチュレオというココナッツオイルをレンジでチンしました。バターでも何でもオッケーだと思います。

プロテインパウダーを２回分。
私はゴールドスタンダードのナチュラルフレーバーバニラを使用。

卵M寸を割り入れる。

純ココアを小さじ1杯か2杯分入れてぐるぐる混ぜる。この辺はお好みで、糖質オフ素材ならなんでもありかな。

かなり粘りがあってダマは残っていますが気にせずフライパンへ入れる。入れてから火をつける。

弱火で熱し表面がフツフツしたら裏返し。
テフロン加工のフライパン使用と油分が入ってるので生地がスルスル動きました。