さっぱり☆あっさり味のコールスローサラダ

nyuppy
nyuppy @cook_40076246

キャベツがあっさり食べられます!
このレシピの生い立ち
キャベツが余っていて、たくさん食べられるように考えました。

さっぱり☆あっさり味のコールスローサラダ

キャベツがあっさり食べられます!
このレシピの生い立ち
キャベツが余っていて、たくさん食べられるように考えました。

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. にんじん 1/4本
  3. スイートコーン(袋入り又は缶詰め) 1つ
  4. らっきょう 大さじ3
  5. グレープシードオイル又はサラダ油 大さじ2
  6. ☆塩レモンキス又はレモン 小さじ1
  7. ☆塩 少々
  8. ☆こしょう 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは太めの千切り、にんじんは細めの千切りにします。

  2. 2

    ボールに☆を入れて混ぜ、そこにキャベツ、にんじん、コーンを汁ごと入れて混ぜます。

  3. 3

    冷蔵庫で冷やしたら完成です。

コツ・ポイント

らっきょう酢でない場合は、砂糖を足して下さい。
ボールのような器なら、それで作ってそのまま食卓に出せます。
よく混ぜてからお召し上がり下さい。

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