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ほっこりふわふわホットケーキ
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ほっこりふわふわホットケーキ-レシピのメイン写真

ほっこりふわふわホットケーキ

まに
まに @m_chan

•みりんを使ったふわふわホットケーキ
•牛乳が無い場合は水でも◯
•極もちホットケーキミックスを使用しているものの、普通のホットケーキミックスでも十分膨らみます

•みりんを使ったふわふわホットケーキ
•牛乳が無い場合は水でも◯
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材料

４枚分
  1. 極もちホットケーキミックス 1袋
  2. 卵 1個
  3. 牛乳 40g
  4. みりん 10g
  5. ヨーグルト(無糖でも加糖でも可) 50g
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作り方

  1. 1

    材料を全てボウルにいれる

  2. 2

    泡立て器で混ぜる。このときできるだけ少ない回数で混ぜるのがポイント

    • ほっこりふわふわホットケーキ作り方2写真
  3. 3

    中火で温めたフライパンを一度濡れた布巾の上に乗せて冷ます

  4. 4

    火に戻し、生地をアイスディッシャーでフライパンに落とす。ディッシャーか無い場合は上にこんもりと盛るようにして生地を落とす

  5. 5

    蓋をして、弱火で3〜4分ほど加熱する

  6. 6

    裏返してさらに3〜4分加熱する

    • ほっこりふわふわホットケーキ作り方6写真
  7. 7

    竹串を刺してみて生地がついてこなければ完成

    • ほっこりふわふわホットケーキ作り方7写真

コツ・ポイント

こんもりと盛るように生地を落とすのがポイント

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まに
まに @m_chan
2025/08/17 23:46に公開
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