かぼちゃたっぷり☆かぼちゃケーキ
テンテン☆ @Ayamakoto1
カボチャた〜ぷり甘くて美味しい！おやつやプレゼントに喜ばれる！ふわふわしっとりとっても簡単美味しい！カボチャケーキ！
このレシピの生い立ち
カボチャの甘みを利用してお砂糖控えめに作ってみました！
かぼちゃたっぷり☆かぼちゃケーキ
カボチャた〜ぷり甘くて美味しい！おやつやプレゼントに喜ばれる！ふわふわしっとりとっても簡単美味しい！カボチャケーキ！
このレシピの生い立ち
カボチャの甘みを利用してお砂糖控えめに作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを180度の余熱で温めておきます。
- 2
カボチャは皮を包丁で削り1cmの厚さに切り耐熱皿に並べたらラップをふんわりかけてレンジで5〜6分加熱します。
-
- 3
ボウルに移し熱いうちにフォークの背で潰し、裏ごしをします。裏ごし後200gを使用！
-
- 4
裏ごししたカボチャ以外の全ての材料をボウルに入れよく混ぜます。
-
- 5
よく混ざったらカボチャを加え更に混ぜ合わせます。
-
- 6
型に流し込みヒマワリのタネを散らして180度のオーブンで30分焼きます。
-
- 7
30分焼いたら一度取り出しアルミを上にかぶせ更に170度のオーブンで20分焼き竹串をさして何もつかなかったら出来上がり！
-
- 8
中は、しっとりカボチャ餡のよう！
-
コツ・ポイント
舌ざわりをよくするためにカボチャは裏ごしを！カボチャの甘さで少し砂糖の量を調節して下さい！
オーブンは下段での温度設定ですので中段の場合は少し温度を下げるか時間を短くしてくださいね！
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