簡単じゃがいもの蒸し焼き
輝くもりちゃん @cook_40129205
お酒の席のおつまみに間違いないです(^o^)
このレシピの生い立ち
料理上手の知り合いに聞いて作って以来、簡単で美味しくて、ビールのおつまみによく作ります。最高に美味しいです。
簡単じゃがいもの蒸し焼き
お酒の席のおつまみに間違いないです(^o^)
このレシピの生い立ち
料理上手の知り合いに聞いて作って以来、簡単で美味しくて、ビールのおつまみによく作ります。最高に美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも中3個をよーく洗います。
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- 2
皮のついたまま、4つに割ります。小さいじゃがいもなら切らなくてもそのまま鍋に入れます。
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- 3
鍋に買ったじゃがいもを入れ
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- 4
クレイジーソルトを適量ふりかけます。
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- 5
バターをひとかけら入れます。
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- 6
水を入れます。
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- 7
写真わかるかな？水の量は鍋からじゃがいもの高さの半分位入れます。
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- 8
蓋をします。
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- 9
強火で沸騰させます。
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- 10
沸騰したら中火にします。
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- 11
水分がとぶまで蒸し焼きにします。
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- 12
水がなくなったら
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- 13
出来上がり！彩り野菜をちょっと添えて。
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コツ・ポイント
蒸し焼きにするので、うっかり水分をとばして鍋を焦がさないように。必ず、側について見ていてね。
つくれぽ
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