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温玉キャベツ
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温玉キャベツ-レシピのメイン写真

温玉キャベツ

naamiiik
naamiiik @cook_40127783

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温かいサラダが食べたくて

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材料

  • キャベツ 2分の1
  • 卵 2こ
  • カニカマ お好みで
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツをみじん切りにし
    塩・胡椒をして揉み込み
    少しおく

  2. 2

    《温泉卵を作る》
    小鍋に水3分の1を入れ沸騰させ
    沸騰したら火を消し
    卵をいれ蓋をたまにかき混ぜながら10分おく

  3. 3

    キャベツから水分が出てたら
    ラップしレンジで3分ほどチンする

  4. 4

    お皿に盛り付けて完成

コツ・ポイント

温泉卵を作る際、卵は常温にしておく
カニカマも味がついてるため塩、胡椒は軽めに

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naamiiik
naamiiik @cook_40127783
2017/10/21 13:07に公開
0歳、3歳、5歳!3人のママです!父、母ともに調理師免許を持っており料理は結婚するまでした事がありませんでした!料理をしはじめて6年目ですが、メニューを考えるのも、料理をするのもまだまだ時間がかかり苦手ですが日々努力し出来るだけ作るように頑張っています!のわりに適当で大雑把です!基本的につくれぽや、自分用の覚え書きで分かりにくい部分があるかもしれませんがよろしくお願いします(^^)
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このレシピのキーワード

キャベツ 卵 カニカマ

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