スモークサーモンの中華風サラダ

Name: スモークサーモンの中華風サラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スモークサーモン（スライス） 100g; なす 2個; 紫たまねぎ 1/4個; 香菜 1/2束; しょうゆ 大さじ1; 砂糖 小さじ1; 米酢 大さじ2; ごま油 大さじ1; 白ごま 大さじ1

モウイジャパン @cook_40107013

サーモンと香菜で、風味・彩り豊かなサラダ。一度食べたらやみつきです♪
このレシピの生い立ち
スモークサーモンを使って、ご自宅でおしゃれにおいしく食べられるレシピを考えました。

スモークサーモンの中華風サラダ

モウイジャパン @cook_40107013

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材料

2人分

スモークサーモン（スライス） 100g
なす 2個
紫たまねぎ 1/4個
香菜 1/2束
A
しょうゆ大さじ1
砂糖小さじ1
米酢大さじ2
ごま油大さじ1
白ごま大さじ1

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作り方

1

なすは皮をむいて柔らかくなるまで蒸して、縦4等分に切る。紫たまねぎは薄切りに、香菜は粗く刻む。Aを混ぜ合わせる。
2

器になすを並べてスモークサーモンを上にのせて、紫たまねぎと香菜を散らしてＡをかける。

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つくれぽ

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モウイジャパン @cook_40107013

2016/04/15 02:40に公開

モウイは、ノルウェーに本社を持つ、生産数量世界最大のサーモン養殖加工会社です。ノルウェーサーモンを使った美味しいレシピをご紹介しています。また、当社の最高品種、モウイピュア・サーモンは下記サイトにて購入可能です。ふるさと納税：https://mowi.com/jp/blog/2023/07/26/furusato/豊洲市場.com： https://www.tsukijiichiba.com/user/product/36399

このレシピのキーワード

サラダなすサーモンレッドオニオンコリアンダー

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