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ピーマンと玉葱の甘酢煮
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ピーマンと玉葱の甘酢煮-レシピのメイン写真

ピーマンと玉葱の甘酢煮

綾音❀
綾音❀ @cook_40054663

食材はピーマンと玉葱だけ!
油を使わず!!
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさん購入したのでつくりました。

食材はピーマンと玉葱だけ!
油を使わず!!
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさん購入したのでつくりました。

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ピーマンと玉葱の甘酢煮

綾音❀
綾音❀ @cook_40054663

食材はピーマンと玉葱だけ!
油を使わず!!
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ピーマンをたくさん購入したのでつくりました。

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油を使わず!!
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材料

4人分
  • ピーマン 130g(写真は、緑 小6個・オレンジ 中1個)
  • 玉葱 110g(小1個)
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • 酢 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • 水 50cc
  • 塩・こしょう 各 1g(各 一つまみ)
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作り方

  1. 1

    ピーマン・玉葱は細切り。

    • ピーマンと玉葱の甘酢煮作り方1写真
  2. 2

    フライパンに、マヨネーズ・ケチャップ・酢・オイスターソース・豆板醤・水を入れ中火で炒め煮。

    • ピーマンと玉葱の甘酢煮作り方2写真
  3. 3

    水分が少し残る程度で火を止め、塩・こしょうで味を調整する。

    • ピーマンと玉葱の甘酢煮作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けて出来上がり。

    • ピーマンと玉葱の甘酢煮作り方4写真

コツ・ポイント

材料と調味料を入れてから火をつけて下さいネ。

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綾音❀
綾音❀ @cook_40054663
2014/12/12 23:22に公開
✿✿✿家庭で作るオリジナルレシピです✿✿✿   同じ材料が無くても自宅にあるもので気軽に作って下さいネッ❣❣  Seesaaブログの『綾音のキッチン』では、日常、使っている食材の栄養や効能、効果、性質や、あまりみかけない野菜など、簡単にまとめて書いています❣❣ 
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 ピーマン 玉ねぎ ケチャップ

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