糖質制限★おからパウダー入りフィナンシェ
★CHANVRE★ @cook_40068358
糖質制限している方へプレゼントにもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
より糖質オフしたフィナンシェを作りたくてやってみました。
糖質制限★おからパウダー入りフィナンシェ
糖質制限している方へプレゼントにもいいですよ♪
このレシピの生い立ち
より糖質オフしたフィナンシェを作りたくてやってみました。
作り方
- 1
★を測って一つのボウルに合わせる。バターを溶かしておく
- 2
卵白をコシがなくなるまで泡立てる。バニラエッセンスを加えて混ぜる
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- 3
2に1をふるいながら入れて混ぜる
- 4
3にバターを入れて混ぜる
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- 5
お好みの味付けをする。今回は紅茶パウダーを入れました。
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- 6
生クリームを加えてよく混ぜる。分量では50gですが、100gほど入れて緩めにしたほうが、型に入れやすくなります
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- 7
シリコン型以外の型はバターを塗る
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- 8
生地を型よりやや少なめに入れる
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- 9
180度に予熱したオーブンで、15分焼く。
＊10分くらいしたら、前後を入れ替える - 10
粗熱が取れたら型からはずして出来上がり
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コツ・ポイント
抹茶やコーヒーポーションなどいろいろ味を変えてつくれます♪
糖質は全量で約7.88g。13個作ると一個あたり0.6gです！
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bamse93 -
おからパウダー入りフィナンシェ おからパウダー入りフィナンシェ
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