☺お弁当にも☆簡単♪塩きんぴらごぼう☺

hirokoh @hirokoh
♥話題入り感謝♥いつもと違った塩味のきんぴらごぼうです(≧▽≦)
簡単に作れて、お弁当のおかずにもピッタリですよ♪
このレシピの生い立ち
いつもどおりのきんぴらごぼうに飽きちゃいました(笑)
お醤油を使わないきんぴらごぼうを食べたくて、考えたレシピです(*´▽`*)
☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
作り方
- 1
ごぼうはささがきにして、水につける。その間に人参もささがきにする。
- 2
人参のささがきが終わったら、ごぼうをザルに上げて、しっかり水気を切る。
- 3
フライパンにごま油を加えて、強火にかけて、温まったら、ごぼうと人参を1分炒める。
- 4
料理酒・みりん・塩・鶏がらスープの素を加えて、汁気がなくなるまで炒めて、仕上げに粗びき黒胡椒を加え、炒め合わせたら完成♪
- 5
2015.04.27
話題入りしました♪
ありがとうございます(T▽T)
コツ・ポイント
・冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもオススメです♡
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