サーモンのアクアパッツァ風
☆コルネッホ☆ @cook_40110165
サーモン（鮭）をアクアパッツァ風にしました。バジルとトマトがよく合います。モッツァレラチーズもトロ～リ美味しいです！
このレシピの生い立ち
バジルを育ててたくさん出来たので、バジルを使う料理を考えて、サーモンなら合うなと思って作りました。
サーモンのアクアパッツァ風
サーモン（鮭）をアクアパッツァ風にしました。バジルとトマトがよく合います。モッツァレラチーズもトロ～リ美味しいです！
このレシピの生い立ち
バジルを育ててたくさん出来たので、バジルを使う料理を考えて、サーモンなら合うなと思って作りました。
作り方
- 1
サーモンは塩加減によって下味をつけて下さい。ハーブ&ソルトがオススメ。
- 2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて、サーモン（鮭）を並べます。トマト、バジル、水を入れて蒸します。
- 3
だいたい火が通ったら、モッツァレラチーズを乗せて、溶けたら火を止めます。
- 4
盛り付けたら、最後にフライパンに残ったスープをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
サーモン（鮭）の塩加減で、味付け変わるので、塩加減だけ気をつけてください。ただ蒸すだけ簡単です。
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