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湯葉グラタン
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湯葉グラタン-レシピのメイン写真

湯葉グラタン

haru68
haru68 @cook_40064034

高齢者にも進められる湯葉をベースにしたグラタンです。
このレシピの生い立ち
生活習慣病予防やダイエットをしている方にも進められるヘルシーなグラタンを作ってみたいと思いました。

高齢者にも進められる湯葉をベースにしたグラタンです。
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高齢者にも進められる湯葉をベースにしたグラタンです。
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生活習慣病予防やダイエットをしている方にも進められるヘルシーなグラタンを作ってみたいと思いました。

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材料

1人分
  • 湯葉 50ｇ
  • 長芋 80ｇ
  • しめじ 1/4パック
  • 塩 少々
  • ピーマン 1/2個
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱皿に長芋を敷き詰めます。粗く切ったものです。

    • 湯葉グラタン作り方1写真
  2. 2

    しめじをのせ、湯葉をその上にかぶせます。全体に軽く塩を振ります。

  3. 3

    とろけるチーズとピーマンをのせオーブンで焦げ目が付くまで焼きます。
    １８０度、１０分くらい

  4. 4

    熱々にお醤油をかけて頂きます。

コツ・ポイント

バターやホワイトソースを使わないグラタンです。

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haru68
haru68 @cook_40064034
2014/12/16 07:41に公開
ブログ『四季うつろい』で好きな器や日々のお料理の事などを紹介しています。是非遊びに来てくださいね。お気に入りのお料理があったらツクレポもお待ちしています。四季うつろい→http://harukoma68.blog.fc2.com/
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このレシピのキーワード

グラタン ゆば シメジ ピーマン チーズ 山芋

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