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鶏むね肉の簡単塩ハム
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鶏むね肉の簡単塩ハム-レシピのメイン写真

鶏むね肉の簡単塩ハム

cookさやか
cookさやか @cook_40292052

簡単ズボラ★塩を振ってゆでるだけでジューシー鶏ハムの完成♪
鶏むね肉だからヘルシー!ダイエットにも◎
このレシピの生い立ち
鶏むね肉をヘルシーにもっとジューシーに食べたいので作ってみました。
お肉はスーパーのお肉でもいいですが、
『楽天 ふくちょう』
のお肉が柔らかくてジューシーでおいしかったです!ぜひお試しください★

簡単ズボラ★塩を振ってゆでるだけでジューシー鶏ハムの完成♪
鶏むね肉だからヘルシー!ダイエットにも◎
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cookさやか
cookさやか @cook_40292052

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鶏むね肉だからヘルシー!ダイエットにも◎
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材料

  1. とり胸肉 1枚
  2. 塩 適量
Cookpad アプリでひらく
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉の皮と身を分けます。身の部分に塩をまぶしてきつくラップで巻いてジップロックに入れて冷蔵庫で1時間寝かせます。

    • 鶏むね肉の簡単塩ハム作り方1写真
  2. 2

    ジップロックに入れたまま、弱火で約15分ゆでます。

    • 鶏むね肉の簡単塩ハム作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら取り出して冷めてから切り分けます。

  4. 4

    余った皮はいんげんや野菜を巻いて甘辛く砂糖・醤油・みりんで味付けをするとおいしく食べられます。

    • 鶏むね肉の簡単塩ハム作り方4写真
  5. 5

    ここのお肉がお気に入りです★
    http://www.rakuten.ne.jp/gold/fukucho-web/

コツ・ポイント

ちょっと多めに塩を振っておくのがポイントです!
何もつけなくても充分塩味が滲みて美味しくなります!

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cookさやか
cookさやか @cook_40292052
2014/12/16 07:39に公開
初めまして!さやかです!主に簡単・ズボラ料理のレシピを掲載していきます!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20338650
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