CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
✿鴨の肉豆腐
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
✿鴨の肉豆腐-レシピのメイン写真

✿鴨の肉豆腐

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

鴨肉と舞茸の旨みをたっぷり豆腐に染み込ませました✿
このレシピの生い立ち
今日はおいしい鴨肉が手に入りました♪
そんな鴨肉を味わい尽くす献立にしてみました✿

鴨肉と舞茸の旨みをたっぷり豆腐に染み込ませました✿
このレシピの生い立ち
今日はおいしい鴨肉が手に入りました♪
そんな鴨肉を味わい尽くす献立にしてみました✿

もっと読む

✿鴨の肉豆腐

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

鴨肉と舞茸の旨みをたっぷり豆腐に染み込ませました✿
このレシピの生い立ち
今日はおいしい鴨肉が手に入りました♪
そんな鴨肉を味わい尽くす献立にしてみました✿

鴨肉と舞茸の旨みをたっぷり豆腐に染み込ませました✿
このレシピの生い立ち
今日はおいしい鴨肉が手に入りました♪
そんな鴨肉を味わい尽くす献立にしてみました✿

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • 鴨肉 100g
  • 豆腐 一丁
  • 舞茸 一株
  • こねぎ 3~4本
  • 砂糖 小さじ2
  • しょう油 大さじ3
  • 酒 大さじ1
  • みりん 小さじ2
  • 水 100cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋に砂糖、しょう油、酒、みりん、水を入れ、煮立ったところに鴨肉を入れる

  2. 2

    鴨肉に火が通ってきたら、舞茸を適当な大きさに割いたものと、6等分にした豆腐を加えて煮る

  3. 3

    火が通り、味が染みたら出来上がり♪
    器に盛り、きざんだこねぎを散らす✿

  4. 4

    ※鍋に残った煮汁はうどんを茹でてもよし。少しの塩と柚子の皮、きざみしょうがを加えてご飯を炊くのもまたよし…✿

    • ✿鴨の肉豆腐作り方4写真

コツ・ポイント

少し濃いめの味付けになっていますので、お好みでしょう油の量を加減して下さい✿
お好みで七味を振ってもおいしいですよ(^○^)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058
2014/12/14 02:36に公開
主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…!
もっと読む

このレシピのキーワード

肉豆腐 酒 まいたけ こねぎ 豆腐

似たレシピ

その他のレシピ

  1. キャベツとひき肉と筍とオイスター炒め
  2. おつまみに🍷アボカドチーズ焼き🥑
  3. 豚肉と竹の子の炒め物
  4. 簡単玉ねぎガレット
  5. ジャガイモとリークのスープ
  1. サバ缶で簡単☆ほっぺが落ちる『サバ大根』
  2. 私のとっておき!カニカマで簡単かに玉♪
  3. クリスマスに☆簡単ヘルシー ミートローフ
  4. 食パンの代わり(クランペット)
  5. 生クリームが余ったらクリームパスタ♩
  6. Unicorn "Champagne"
  7. Shrimp and Grits
  8. Mexican Wedding cookies
  9. Bacon Chicken Puffs
  10. Baked Bacon Cheeseburger Egg rolls
  1. 人気の簡単カスタードプリン
  2. デコレーションケーキ
  3. 簡単、ブロッコリーの中華風卵あんかけ
  4. 離乳食 後期後半 〜3種の野菜〜圧力鍋
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20336668
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close