なめたけと小松菜の簡単エッグスラット☆
さとこぱんたーに @cook_40053413
チョット残ったなめたけをプラスして簡単美味しいエッグスラット☆朝食やランチに☆
このレシピの生い立ち
以前から少し勉強してたエッグスラット☆色々思いついたのを作ってみました。
なめたけと小松菜の簡単エッグスラット☆
チョット残ったなめたけをプラスして簡単美味しいエッグスラット☆朝食やランチに☆
このレシピの生い立ち
以前から少し勉強してたエッグスラット☆色々思いついたのを作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむきレンジでチンします。やわらかくなったらフォークでつぶします。
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- 2
さらに牛乳を入れて混ぜます。塩胡椒をして味をととのえます。
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- 3
瓶にじゃがいもを詰めます。なめたけ小松菜を入れて卵を割り入れます。お好みでバターかオリーブオイル。
-
- 4
鍋のお湯の中に瓶を入れて蒸らします。
-
- 5
卵のかたさはお好みで☆※鍋から取り出すときはやけどに注意してください。
-
- 6
ふかしたじゃがいもの皮を簡単にむく裏技 とむまろさんのレシピID : 18229492
こちらで作っても簡単にできます。 -
コツ・ポイント
※瓶は凹凸のない瓶の方が片付けが楽です。
可愛いのでこちらの瓶にしたのですが洗うときが結構大変でした。
バターやオリーブオイルを入れるとまろやかさup♪お好みでどうぞ☆
つくれぽ
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