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ブロッコリー&余りご飯のコンソメスープ
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ブロッコリー&余りご飯のコンソメスープ-レシピのメイン写真

ブロッコリー&余りご飯のコンソメスープ

おとめちん
おとめちん @cook_40056243

我が家の子供の大好きなスープ⭐️どろっとした食べるスープです。
このレシピの生い立ち
お野菜大好き1番目君、ブロッコリーが少し苦手な真ん中君、少しお腹の調子がイマイチな3番目さん、帰りの遅いパパさんのために、作ってみたら我が家はヒットしたようです。

我が家の子供の大好きなスープ⭐️どろっとした食べるスープです。
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ブロッコリー&余りご飯のコンソメスープ

おとめちん
おとめちん @cook_40056243

我が家の子供の大好きなスープ⭐️どろっとした食べるスープです。
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お野菜大好き1番目君、ブロッコリーが少し苦手な真ん中君、少しお腹の調子がイマイチな3番目さん、帰りの遅いパパさんのために、作ってみたら我が家はヒットしたようです。

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材料

6人分
  • ブロッコリー 1株
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ご飯 200gくらい
  • コンソメキューブ 2個
  • 水 500ml
  • 塩 小さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    今ホットプレートで作る場合;ブロッコリーは一口大に切ってレンジで柔らかくなるまで加熱する。(軸は小さく切る)

  2. 2

    ホットプレートの鍋に1、ご飯、水、コンソメ、みじん切りの玉ねぎを入れ10分ほど加熱する。

  3. 3

    2をミキサーにかけ、塩、オリーブオイル加えて味を整えたら出来上がり。

コツ・ポイント

ご飯の量を減らせば、スープの重さを変えられますよ!

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おとめちん
おとめちん @cook_40056243
2014/12/11 13:07に公開
こちらはベルギー時代のサイト現在は野菜中心の料理教室主宰ミックススパイス屋https://yurirepas.storeinfo.jp
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このレシピのキーワード

コンソメスープ ブロッコリー 玉ねぎ ご飯

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