白菜鶏肉の白ワイントマト煮込み♡

Name: 白菜 鶏肉の 白ワイン トマト煮込み♡
Yield: 4人分くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: ◎鶏肉(胸やもも) 1枚; ◎白ワイン 大4; ◎クレイジーソルト(塩でもOK) 少々; ◎ブラックペッパー(無ければ胡椒) 少々; ◎バジル 少々; ◎にんにくすりおろし(チューブでもOK) 1カケ分(チューブなら3cm); 白菜 4分の1カット; 玉ねぎ 2個; 人参 1本; ピーマン 3個; トマト缶 1缶(400g); 水 トマト缶1杯分(400ml); 白ワイン 2カップ; ケチャップ 大4; コンソメ 3個; にんにくすりおろし(チューブでもOK) 1カケ分(チューブなら3cm); 胡椒 少々

331ミミイ @331_mimii_

白菜等の野菜と、鶏肉の、トマトベースの白ワイン煮込みです♪
ヘルシーで美味しいです(^^)♡
このレシピの生い立ち
白ワインを使った料理にしたかったので(^o^)！
煮るだけ、簡単です♪

白菜鶏肉の白ワイントマト煮込み♡

331ミミイ @331_mimii_

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材料

4人分くらい

◎鶏肉(胸やもも) 1枚
◎白ワイン大4
◎クレイジーソルト(塩でもOK) 少々
◎ブラックペッパー(無ければ胡椒) 少々
◎バジル少々
◎にんにくすりおろし(チューブでもOK) 1カケ分(チューブなら3cm)
白菜 4分の1カット
玉ねぎ 2個
人参 1本
ピーマン 3個
トマト缶 1缶(400g)
水トマト缶1杯分(400ml)
白ワイン 2カップ
ケチャップ大4
コンソメ 3個
にんにくすりおろし(チューブでもOK) 1カケ分(チューブなら3cm)
胡椒少々

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作り方

1
鶏肉は一口大に切り、ポリ袋等で、◎の調味料に浸ける。
2
玉ねぎは、1cm幅くらいにスライスする。
人参は乱切りにする。
3
ピーマンは細切りにする。
4
白菜は、1cm幅くらいに切り、洗って水をきる。
5

鍋に水とトマト缶等の調味料、野菜を入れて、火にかける。
6
沸騰したら鶏肉を入れて、再び沸騰したら、弱火にして25~30分ほど煮る。

コツ・ポイント

鶏肉は、よく揉んでから浸けると美味しいです。

沸騰したら、弱火で煮て下さい！

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331ミミイ @331_mimii_

2014/12/11 13:10に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

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トマト煮白菜鶏肉にんじんトマト缶ピーマンもも玉ねぎケチャップ鶏胸肉

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