卵を茹でる10分→卵を鍋に入れて浸るくらい充分に水を入れ、茹でる。

その間に具材をカット→玉ねぎを一口サイズにカット。レモンを輪切りに。

鍋に手羽元、玉ねぎ、ゆで卵を入れて、浸るくらいに水を入れ火にかける。