ほうれん草とトマトの美肌カレー
おうちごはん☆ @ouchigohan
ルーは使わず♪体に良いスパイスを使った野菜たっぷり簡単カレーです^^付け合せのおやさいはお好みで♪
このレシピの生い立ち
デトックス でもカレーが食べたい！！
ほうれん草とトマトの美肌カレー
ルーは使わず♪体に良いスパイスを使った野菜たっぷり簡単カレーです^^付け合せのおやさいはお好みで♪
このレシピの生い立ち
デトックス でもカレーが食べたい！！
作り方
- 1
骨付きチキンはぶつぎにし塩コショウを振る。皮目からフライパンで焼く。焼色がついたらひっくり返し酒をいれ蓋を閉め５分蒸らす
-
- 2
鍋に油をいれ、玉ねぎ、生姜 ニンニクを炒める、しんなりしたらトマト缶ローリエ投入。１の肉と水200ｍｌもいれ２０分煮込む
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- 3
ほうれん草はさっとゆでたら水の半量200ｍｌの水と共にミキサーにかける
-
- 4
3を2の鍋に投入する。残りの調味料をいれ１０分煮込んで完成♪
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コツ・ポイント
唐辛子はお好み量で♪
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