ちくわを半分に切り、切れ目を入れて、スライスチーズとしそを大体均等に詰めたら爪楊枝を刺します。そして、フライパンへ。。

娘が詰めて作りました。しそもスライスチーズもちぎって、詰め詰めしてました。そして、バターを入れて焼き目をつけます。

娘はずっと強火で作ってましたが。。適宜調整して下さい。

バターをまんべんなくちくわに行き渡るようにと、裏表と炒めます。

ちくわも生で食べれるので、しっかり焼かないと！と思わなくてよいです。すぐに火が通ります。。

娘が激しく炒めております！スピード感あります。、

焼き目ついて、バターが全体に行き渡ったあたりで、味ぽんをタラーって、適当に入れてます。強火なので、蒸発感が半端ない！

裏表と返したら、火を止めて出来上がり。

強火だと、すぐに焦げますので、ご注意ください！時間かけすぎると、チーズが漏れ出すのかもしれません。

盛り付けたら、すぐに頂きます♪

時間が経つと中のチーズがどんどん溢れます〜。チーズが溢れてダメって事はないので！と娘より。

別な日にちくわ切る所から写真撮りました。

切れ目を入れて、しそ、チーズをちぎって挟んでいきます。

しそでチーズ挟む感じと。

まずシソをちぎって挟んでいきます。

次はチーズ、ちぎって挟んで、つまようじでまとめる。

チーズたっぷり。

ちくっとさす。

適当にチーズ挟んで、つまようじでとめる。

そしたらフライパンで焼く。

この前は強火過ぎたから〜。。と、160度位で炒めてました。

出来上がりー

斜めにおくとチーズがたれます。。

チーズがたれないようにシソでチーズ包んだり、ちくわの端を切って半分に切って、蓋にしたら、チーズは溶け出さずに出来ました。