ただのキャベツときゅうりの塩もみですが、刻んだ柚子を加えると、とても美味しくなります。
このレシピの生い立ち
餃子を作るときに余ったキャベツをどうしようかと思い、にわか仕立てで作った物です。娘のお気に入りなので、レシピ(？)として残しておこうと思って書きました。