簡単！包丁いらず☆素麺消費チャンプルー♪
芹なずな @cook_40292010
包丁もまな板も使いません（笑）パパッと作れるので小さいお子様がいて大変な時の助太刀メニューです！野菜はアレンジ自由♪
このレシピの生い立ち
かまってちゃんの2歳の息子の相手をしながら＆生後4ヶ月をおんぶしながらの料理で、とにかく早く！そして簡単に作りたかったので(；´Д`A 包丁もまな板も使わないのは究極です（笑）
簡単！包丁いらず☆素麺消費チャンプルー♪
包丁もまな板も使いません（笑）パパッと作れるので小さいお子様がいて大変な時の助太刀メニューです！野菜はアレンジ自由♪
このレシピの生い立ち
かまってちゃんの2歳の息子の相手をしながら＆生後4ヶ月をおんぶしながらの料理で、とにかく早く！そして簡単に作りたかったので(；´Д`A 包丁もまな板も使わないのは究極です（笑）
作り方
- 1
素麺を茹でる（この間に工程2の作業を！）
その後は水でしめる。
- 2
野菜全てスライサーでフライパンへダイレクトに（笑）この時、火が通りにくい野菜からスライスするのがポイント！
-
- 3
茹でた素麺を入れます！ドバーッ＼(^o^)／
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- 4
めんつゆと白だしをかけて塩コショウで味を整えて出来上がり☆
- 5
フライパン以外に使った道具はこの二つのみ。野菜を切っただけなのでザーッと水洗いだけでもOKです！
-
- 6
私は多めに作って冷凍保存しておき、いざという時チンして食べてます！いつも頑張ってるからたまにはラクもしたい！（笑）
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コツ・ポイント
ないです。野菜を入れる順番くらい？笑
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ごはんを作りたくない、皿も洗いたくない、そんなお昼に、いかがでしょう。ネギも冷凍を使うと、まな板も包丁も不要です。
＊＊Lily＊＊
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20337564
