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簡単!包丁いらず☆素麺消費チャンプルー♪
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簡単!包丁いらず☆素麺消費チャンプルー♪-レシピのメイン写真

簡単!包丁いらず☆素麺消費チャンプルー♪

芹なずな
芹なずな @cook_40292010

包丁もまな板も使いません(笑)パパッと作れるので小さいお子様がいて大変な時の助太刀メニューです!野菜はアレンジ自由♪
このレシピの生い立ち
かまってちゃんの2歳の息子の相手をしながら&生後4ヶ月をおんぶしながらの料理で、とにかく早く!そして簡単に作りたかったので(;´Д`A 包丁もまな板も使わないのは究極です(笑)

包丁もまな板も使いません(笑)パパッと作れるので小さいお子様がいて大変な時の助太刀メニューです!野菜はアレンジ自由♪
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かまってちゃんの2歳の息子の相手をしながら&生後4ヶ月をおんぶしながらの料理で、とにかく早く!そして簡単に作りたかったので(;´Д`A 包丁もまな板も使わないのは究極です(笑)

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簡単!包丁いらず☆素麺消費チャンプルー♪

芹なずな
芹なずな @cook_40292010

包丁もまな板も使いません(笑)パパッと作れるので小さいお子様がいて大変な時の助太刀メニューです!野菜はアレンジ自由♪
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かまってちゃんの2歳の息子の相手をしながら&生後4ヶ月をおんぶしながらの料理で、とにかく早く!そして簡単に作りたかったので(;´Д`A 包丁もまな板も使わないのは究極です(笑)

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材料

3人分
  • 素麺 5束
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 半分
  • きゅうり 1本
  • 白菜 1/8本
  • 白だし 50cc
  • めんつゆ【3倍濃縮】 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    素麺を茹でる(この間に工程2の作業を!)

    その後は水でしめる。

  2. 2

    野菜全てスライサーでフライパンへダイレクトに(笑)この時、火が通りにくい野菜からスライスするのがポイント!

    • 簡単!包丁いらず☆素麺消費チャンプルー♪作り方2写真
  3. 3

    茹でた素麺を入れます!ドバーッ\(^o^)/

    • 簡単!包丁いらず☆素麺消費チャンプルー♪作り方3写真
  4. 4

    めんつゆと白だしをかけて塩コショウで味を整えて出来上がり☆

  5. 5

    フライパン以外に使った道具はこの二つのみ。野菜を切っただけなのでザーッと水洗いだけでもOKです!

    • 簡単!包丁いらず☆素麺消費チャンプルー♪作り方5写真
  6. 6

    私は多めに作って冷凍保存しておき、いざという時チンして食べてます!いつも頑張ってるからたまにはラクもしたい!(笑)

    • 簡単!包丁いらず☆素麺消費チャンプルー♪作り方6写真

コツ・ポイント

ないです。野菜を入れる順番くらい?笑

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芹なずな
芹なずな @cook_40292010
2014/12/11 03:29に公開
クックパッドに目覚めました(笑)レパートリーをどんどん増殖中( ´ ▽ ` )ノレシピは気が向いたら載せます(*๓´╰╯`๓)
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このレシピのキーワード

ちゃんぷる そうめん 白菜 にんじん キュウリ 玉ねぎ

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