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★ポン酢と蜂蜜で鶏肉の照り焼き★
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★ポン酢と蜂蜜で鶏肉の照り焼き★-レシピのメイン写真

★ポン酢と蜂蜜で鶏肉の照り焼き★

あーちゃん2451
あーちゃん2451 @cook_40067751

味付けはポン酢と蜂蜜だけ！失敗しないコクのある鶏肉の照り焼きです♪
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★ポン酢と蜂蜜で鶏肉の照り焼き★

あーちゃん2451
あーちゃん2451 @cook_40067751

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材料

  • 鶏もも肉‥ 1枚
  • キャベツ‥ 3〜4枚
  • 蜂蜜‥ 大さじ1
  • ポン酢‥ 大さじ3
  • 塩、胡椒‥ 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉に塩、胡椒で下味をつける。キャベツは大きめのざく切りにする

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を熱し、皮目から焼いていく。

  3. 3

    程よい焼き目が付いたらひっくり返し、大きめに切ったキャベツで肉をおおう。

  4. 4

    フライパンに蓋をして、中火で5分くらい。キャベツがしんなりしてきたらお皿に出しておく。

  5. 5

    フライパンに蜂蜜、ポン酢を入れ、フライパンを揺すりながら、鶏肉をひっくり返し、照りが出るまで炒めて完成♪

コツ・ポイント

簡単なんでとくにありません。

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あーちゃん2451
あーちゃん2451 @cook_40067751
2014/12/11 03:28に公開
まったく料理が出来なかった私ですが、母の体が不自由になってからは、毎日頑張って主婦してます。
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このレシピのキーワード

照り焼き キャベツ 鶏もも肉 はちみつ

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