①の材料を鍋に入れ、油大1で炒める。

②の中に合挽き肉を加え、炒める。コンソメキューブは、包丁で1/4に細かくして加える。

ピーマンはヘタを取り、種は付けたまま、荒みじん切り。③の中に加える。

④に☆を加え、味を調える。最後にレーズンを加える。

脂が出るので気になるようなら、キッチンペーパーで吸い取る。