カフェ風カレー♡お弁当にも!

non☆♧ @cook_40255835
カレーで野菜がたーっぷり食べられます*
ナンにのせても◎!
右のワンコはコースターです*
このレシピの生い立ち
野菜たっぷり食べたくて^^
ドライカレーがすきなので^^
カフェ風カレー♡お弁当にも!
カレーで野菜がたーっぷり食べられます*
ナンにのせても◎!
右のワンコはコースターです*
このレシピの生い立ち
野菜たっぷり食べたくて^^
ドライカレーがすきなので^^
作り方
- 1
玉ねぎ、人参をみじん切りにします。時間がない方はレンジでチーンしておくと早いですよ^^
- 2
人参は型抜きで可愛いのを作っておくと盛り付けのときのアクセントになります♩
- 3
油を多めにひいたフライパンで玉ねぎ、人参、ひき肉を炒めます。
- 4
全体に火が通ったら、塩胡椒を多めに振って下さい。これだけで食べられるくらいの味をしっかりつけておくのが◎!
- 5
そこに水300ccを投入!具がギリギリ浸るくらい^^
- 6
ふつふつ沸騰してきたら、刻んだカレールーをいれます。刻んでおくことでダマになりません^^
- 7
あとはしっかりまぜながら水分を軽くとばして、できあがり!
- 8
シリコンカップに入れて冷凍しておけば、忙しい朝のお弁当作りに役立ちます〜◎
コツ・ポイント
しっかりめに味付けした方が美味しいです◎
人参は飾り忘れました。笑
レタスをしいて、ごはんとルーを盛り付けてもおしゃれですよ*\(^o^)/*
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