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レモンフレンチドレッシング
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レモンフレンチドレッシング-レシピのメイン写真

レモンフレンチドレッシング

柑橘農家の台所
柑橘農家の台所 @cook_40062054

2014.12.14放送 NHK「うまい!」で放送された時のメニュー♪写真はレモンアピールの為レモンそのままのってます笑
このレシピの生い立ち
女子会の定番メニュー、根菜チップサラダにレモンフレンチドレッシングを使いました。

2014.12.14放送 NHK「うまい!」で放送された時のメニュー♪写真はレモンアピールの為レモンそのままのってます笑
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柑橘農家の台所 @cook_40062054

2014.12.14放送 NHK「うまい!」で放送された時のメニュー♪写真はレモンアピールの為レモンそのままのってます笑
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女子会の定番メニュー、根菜チップサラダにレモンフレンチドレッシングを使いました。

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材料

4人分
  • 砂糖レモン(ID )シロップ 大さじ2
  • レモン果汁 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    砂糖レモンシロップとレモン果汁を合わせる。

  2. 2

    そこに、少しずつサラダ油をまぜていく。

  3. 3

    砂糖レモンを刻んでドレッシングに入れておく。
    塩コショウで味を整える。

  4. 4

    これは私の好みの味つけなので、適当に調整して作ってください!

コツ・ポイント

油は少しずつ混ぜる。

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柑橘農家の台所
柑橘農家の台所 @cook_40062054
2014/12/11 07:07に公開
尾道市の柑橘の産地、高根島の農家のレシピです。https://shimalemon.base.ec/レモンや柑橘を使った、おいしくヘルシーな食生活を目指して!基本的に甘さ、油控えめのレシピです。季節の柑橘をはじめ、ここらで採れる旬の食材を使ったメニュー開発を目指してます。自分のメモ代わりでもありますので、大きい変更以外は報告なしにちょこちょこ変更しますので悪しからず!
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このレシピのキーワード

レモン

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