ホルモン鍋(もつ鍋)の味噌だれ

りぃまー @cook_40090023
ホルモンには味噌が合う!
りんごがないときは酒の量を増やしてみて下さい。
このレシピの生い立ち
母の作り方は適当に混ぜたらいいよー、だからよくわからない(笑)色んな方のレシピを参考に自分用にアレンジしてみました。
また改良点あれば直していきます。
ホルモン鍋(もつ鍋)の味噌だれ
ホルモンには味噌が合う!
りんごがないときは酒の量を増やしてみて下さい。
このレシピの生い立ち
母の作り方は適当に混ぜたらいいよー、だからよくわからない(笑)色んな方のレシピを参考に自分用にアレンジしてみました。
また改良点あれば直していきます。
作り方
- 1
全ての材料をボウルに入れてよく混ぜる。
- 2
味噌はこれを使いました。
- 3
しょうゆはこれをメインに
- 4
こちらも少しブレンドしてみました。
コツ・ポイント
鍋にも、焼き肉にもどうぞ(*^^*)
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