黒糖フークレエ！炊飯器！黒糖ふくれ菓子☆
momofukuta @cook_40085468
アルミカップで作っていましたが、もっと楽にしようと炊飯器で作ってみました☆
（出来た生地を蒸し器で蒸してもOK！）
このレシピの生い立ち
小さいカップでいくつも作るより簡単かと思い、炊飯器で作ってみました☆
黒糖フークレエ！炊飯器！黒糖ふくれ菓子☆
アルミカップで作っていましたが、もっと楽にしようと炊飯器で作ってみました☆
（出来た生地を蒸し器で蒸してもOK！）
このレシピの生い立ち
小さいカップでいくつも作るより簡単かと思い、炊飯器で作ってみました☆
作り方
- 1
たまごをふんわりかさが増えるまで泡立てる。軽くでOK。
- 2
他の材料を全て入れて泡立てる
- 3
炊飯器の釜にサラダ油を薄く塗る。
- 4
生地を流し込み、スイッチオン！
うちの炊飯器はケーキモードがあったので、そちらで1時間。
- 5
串を刺して生地がついてこなければOK。
コツ・ポイント
出来たてのあたたかいのも美味しいですが、
出来たて熱々をラップに包み、一日ねかせると、味が落ち着き、更においしくなります。
粉だけ後から混ぜる方がよいのかもしれませんが、全て一緒に混ぜても、出来ます。
メランジュールで一気に混ぜてもOK！
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