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豆苗とキムチの玉子炒め♪
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豆苗とキムチの玉子炒め♪-レシピのメイン写真

豆苗とキムチの玉子炒め♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

豆苗のシャキシャキがクセになるよ(^^♡
このレシピの生い立ち
栄養満点！お安い豆苗を旦那くんに美味しく食べてもらいたくて豚キムチ風に作ったら大好評♪それからうちの定番になりました(^^)

豆苗のシャキシャキがクセになるよ(^^♡
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栄養満点！お安い豆苗を旦那くんに美味しく食べてもらいたくて豚キムチ風に作ったら大好評♪それからうちの定番になりました(^^)

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

豆苗のシャキシャキがクセになるよ(^^♡
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栄養満点！お安い豆苗を旦那くんに美味しく食べてもらいたくて豚キムチ風に作ったら大好評♪それからうちの定番になりました(^^)

豆苗のシャキシャキがクセになるよ(^^♡
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材料

２人分
  • 豆苗 １パック
  • 白菜キムチ １００g
  • 豚こま肉 ５０g
  • 塩コショウ 少々
  • ♡玉子 ２個
  • ♡塩コショウ 少々
  • ♡砂糖 ひとつまみ
  • サラダ油 小さじ１
  • ★醤油 小さじ１
  • ★酒 小さじ１
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウを振ります。豆苗は半分の長さに切ります。キムチはざく切りにします。

    • 豆苗とキムチの玉子炒め♪作り方1写真
  2. 2

    玉子は♡を加えて溶きほぐします。

    • 豆苗とキムチの玉子炒め♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱し豚肉を炒めキムチと豆苗を加えて炒め、★を加えて炒め合わせます。

    • 豆苗とキムチの玉子炒め♪作り方3写真
  4. 4

    ③を回しかけ、大きくサックリ混ぜて焼きあげます。

    • 豆苗とキムチの玉子炒め♪作り方4写真
  5. 5

    器に盛ります。

    • 豆苗とキムチの玉子炒め♪作り方5写真

コツ・ポイント

キムチは汁気を絞らずに加えてね(^^)

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2014/12/16 09:28に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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このレシピのキーワード

炒めもの キムチ 豆苗 卵 酒 豚こま

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