家にあるものだけで★生キャラメル☆

☆キズミルク★
☆キズミルク★ @cook_40292039

家にあるものだけで、生キャラメルが作れちゃいます!!
途中で、塩や、抹茶を加えれば、さらに美味しく♡
このレシピの生い立ち
ふと、生キャラメルが食べたくなり、家にあるもので作ろうと思ったのでw

家にあるものだけで★生キャラメル☆

家にあるものだけで、生キャラメルが作れちゃいます!!
途中で、塩や、抹茶を加えれば、さらに美味しく♡
このレシピの生い立ち
ふと、生キャラメルが食べたくなり、家にあるもので作ろうと思ったのでw

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材料

数人分
  1. バター 20g
  2. 牛乳 400ml
  3. 砂糖 60g
  4. はちみつ 20g
  5. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    まずは材料を全て厚鍋に入れて、弱火で約30分間混ぜていきましょう☆
    ※火を強めすぎると焦げてしまいます(≧∇≦)

  2. 2

    薄く茶色になり、すくって落ちるか落ちないかぐらいになったら、クッキングシートをひいてある容器に移します(≧∇≦)

  3. 3

    後は冷蔵庫の中に入れて冷やせば完成!

  4. 4

    ※お好みで、塩を加えたりしてアレンジも!

コツ・ポイント

さいご、トロトロになったとき、勢いよく混ぜないと焦げてしまうので、注意!

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