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山芋と胸肉の甘辛煮
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山芋と胸肉の甘辛煮-レシピのメイン写真

山芋と胸肉の甘辛煮

romou
romou @cook_40095257

マヨネーズとブラックと一味はお好みでかけてみてください。
このレシピの生い立ち
主婦さんから教わり、作ってみました。教わったのは豚バラでしたが胸肉でもしっかりおかずになるのでオススメです＊

マヨネーズとブラックと一味はお好みでかけてみてください。
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主婦さんから教わり、作ってみました。教わったのは豚バラでしたが胸肉でもしっかりおかずになるのでオススメです＊

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山芋と胸肉の甘辛煮

romou
romou @cook_40095257

マヨネーズとブラックと一味はお好みでかけてみてください。
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主婦さんから教わり、作ってみました。教わったのは豚バラでしたが胸肉でもしっかりおかずになるのでオススメです＊

マヨネーズとブラックと一味はお好みでかけてみてください。
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主婦さんから教わり、作ってみました。教わったのは豚バラでしたが胸肉でもしっかりおかずになるのでオススメです＊

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材料

2人分
  • 胸肉
  • 山芋
  • 塩こしょう 適量
  • 油 適量
  • ★醤油 大きじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • ブラックペッパー お好み
  • マヨネーズ お好み
  • 一味 お好み
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作り方

  1. 1

    山芋と胸肉を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに油を入れて胸肉を炒めます。

    山芋を加え炒めます。
    塩こしょうを振りかけます。

  3. 3

    ★を加えて炒めます。

    炒めすぎると山芋が柔らかくなりますし、
    さくさく感が欲しい方は炒める時間を
    短くするといいです。

  4. 4

    お皿に盛り付けして、
    マヨネーズとブラックペッパーをふれば
    完成になります。

  5. 5

    ★醤油
    ★砂糖
    ★みりん

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romou
romou @cook_40095257
2016/07/20 14:03に公開
料理は凄く初心者です。少しでも上手になりたいと思い始めさせていただきました。説明文は凄くざっくり記入しております。
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このレシピのキーワード

煮物 山芋 鶏胸肉

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