簡単節約レシピ☆ 大根もち

簡単節約レシピ☆ 大根もち-レシピのメイン写真

簡単節約レシピ☆ 大根もち

※yui※ @cook_40054826

安い大根と少しのお肉で作れます☆
モチモチで美味しいです！
タレをつける前に取り分けて、離乳食後期ぐらいから食べれます
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大根が安かったので

安い大根と少しのお肉で作れます☆
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大根が安かったので

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材料

13個ぐらい分

大根半分
合挽き肉 80g
片栗粉大さじ3.5
好みの野菜適当
塩こしょう適当
☆醤油大さじ2
☆みりん大さじ2
☆酒大さじ1
☆てんさいオリゴ糖小さじ1

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作り方

1

大根をすりおろし、軽く水気を切る
☆の調味料を合わせておく
2

好みの野菜(今回は人参、ピーマン、パプリカ)をみじん切りにし、ひき肉と一緒に炒め、塩コショウで味を整える
3

1と2、片栗粉をボールに入れて混ぜる
4

3を丸く成形しながら油を引いたフライパンで両面焼く
5

合わせておいた☆の調味料を入れて煮からめる
6

調味料が少しとろっとしたら完成

コツ・ポイント

大根の水気を切るときは軽く絞ってください。
絞りすぎると固くなってしまいます。
子供に取り分ける時は塩コショウは控えめにしてください。

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※yui※

※yui※ @cook_40054826

2014/12/14 10:11に公開

このレシピのキーワード

大根もち大根片栗粉酒合い挽き

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