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ふんわり紅茶のムース♪
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ふんわり紅茶のムース♪-レシピのメイン写真

ふんわり紅茶のムース♪

さーやgogo
さーやgogo @cook_40084959

口どけの良いふんわりしたムースです♪
卵不使用。混ぜるだけの簡単ムースです♪
このレシピの生い立ち
いつもは普通の紅茶のゼリーなんですが生クリームを泡立てムースにしました。
ふんわりした食感です美味しいです♪

口どけの良いふんわりしたムースです♪
卵不使用。混ぜるだけの簡単ムースです♪
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いつもは普通の紅茶のゼリーなんですが生クリームを泡立てムースにしました。
ふんわりした食感です美味しいです♪

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さーやgogo
さーやgogo @cook_40084959

口どけの良いふんわりしたムースです♪
卵不使用。混ぜるだけの簡単ムースです♪
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いつもは普通の紅茶のゼリーなんですが生クリームを泡立てムースにしました。
ふんわりした食感です美味しいです♪

口どけの良いふんわりしたムースです♪
卵不使用。混ぜるだけの簡単ムースです♪
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ふんわりした食感です美味しいです♪

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材料

カップ4つ分
  • 粉ゼラチン 5g
  • 水 大さじ2
  • 紅茶のTバック 二袋
  • 牛乳 200cc
  • 生クリーム 150cc
  • 砂糖 大さじ3
  • あればカルーアかラム酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ゼラチンは大さじ2の水に振り入れて置いておきます。

    • ふんわり紅茶のムース♪作り方1写真
  2. 2

    小鍋に牛乳と紅茶のTバックと砂糖を入れ火にかけます。

    • ふんわり紅茶のムース♪作り方2写真
  3. 3

    砂糖が完全に溶け色が濃くなってきたら火から降ろしTバックを取り出します。

    • ふんわり紅茶のムース♪作り方3写真
  4. 4

    ゼラチンを入れ溶かします。
    好みでカルーアかラム酒を入れます。

  5. 5

    生クリームをボウルに入れもったりするまで泡立てます。

    • ふんわり紅茶のムース♪作り方5写真
  6. 6

    4と混ぜ合わせお好みの型に入れ冷蔵庫で冷やし固めます。

  7. 7

    泡立てた生クリームやミントを飾って出来上がり♪

    • ふんわり紅茶のムース♪作り方7写真

コツ・ポイント

3の時に沸騰させないようにしてください！

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さーやgogo
さーやgogo @cook_40084959
2014/12/16 07:36に公開
視覚障害者ですがお料理大好きです。フルタイム勤務で子育てをしながら簡単なレシピで日々乗り切っています！ お仕事が忙しいお母さん、男の人でも大丈夫！障害のある方も無い方もすべての人が笑顔でキッチンに立てるようなお手伝いができたらいいなと思います♪
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このレシピのキーワード

紅茶 生クリーム ゼラチン 牛乳 カルーア ラム酒

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