カリッとポテトパンケーキ

カリッとポテトパンケーキ-レシピのメイン写真

カリッとポテトパンケーキ

タコはは @cook_40083875

じゃが芋でお手軽ニューヨークスタイルはいかが！？
このレシピの生い立ち
じゃが芋と生ハムが有ったので、ＴＶで見た、ニューヨークスタイルを作ってみました。

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材料

3人分

じゃが芋中5
〇小麦粉適量
〇卵 1個
〇塩コショウ適量
〇ガーリックパウダー＆シーズニングスパイス等お好みで
揚げ油適量

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作り方

1

じゃが芋をスライサーで千切りする。
2

○印と混ぜたら、揚げ油を熱し、小さいお玉で種を流して、両面こんがり揚げて出来上がり。

コツ・ポイント

小麦粉はじゃが芋と卵の水分を見ながら加減して下さい。
揚げ油に種を流したら、縁がきつね色になってから上下を返すと綺麗な形に仕上がります。

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タコはは

タコはは @cook_40083875

2014/12/15 01:53に公開

初めまして、タコははと申します。私はマイ手帳に夕食メニュー、体重、食費等をしっかりメモして10年以上になります。この手帳から私のダイエットレシピや節約料理を皆様にご披露していきますのでどうぞお付き合い下さい！マイブログ　”タコははの手帳”　でお待ちしてま～す♪（ http://plaza.rakuten.co.jp/takohaha/）

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このレシピのキーワード

ケーキじゃがいも卵小麦粉

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