大人のアイスティ〜♡(o˘◡˘o)♡
手作りすれば…
添加物なしで安心
かつ…
経済的ですヮ♡
このレシピの生い立ち
食後の「何か一杯を楽しみたい」らしい…コーヒー苦手な家人の為に〜試行錯誤を繰り返し落ち着いたレシピ覚書です…≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
大人のアイスティ〜♡(o˘◡˘o)♡
手作りすれば…
添加物なしで安心
かつ…
経済的ですヮ♡
このレシピの生い立ち
食後の「何か一杯を楽しみたい」らしい…コーヒー苦手な家人の為に〜試行錯誤を繰り返し落ち着いたレシピ覚書です…≠(‾～‾ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
作り方
- 1
材料です…
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- 2
紅茶の蓋を開けたらこんな感じ〜
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- 3
ホーローのヤカンに計量した水を入れ〜
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- 4
加熱します。
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- 5
沸騰し…ピー♪といったら→火力を弱め1分加熱し〜
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- 6
計量しておいた紅茶葉を〜
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- 7
入れ〜
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- 8
蓋と注ぎ口を閉じます。
広々したヤカンの中で（大きな急須のよう）…葉っぱは,思い切りjumping出来ます〜♪ -
- 9
直ぐに…
水を張った洗い桶につけます…
ヤカンは安定感があり,鍋底が広いのでスピーディーに冷やせますョ♡ -
- 10
冬場は15分の間に2回,水を替えれば…十分粗熱が取れました〜♪
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- 11
夏場は不明…レポートは来年に追加させて頂きます…(*v_v)
- 12
夏場は多分…冷やし水を氷水にかえると思います。
- 13
お茶パックを切り取ってヤカンの注ぎ口に〜
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- 14
茶漉し用として輪ゴムを使い装着しペットボトルに注ぎ…冷蔵庫で冷やします。
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- 15
1時間しないうちに冷え冷えに〜完成！
お好みでガムシロップを入れシェイクしお召し上がり下さい〜♪ -
- 16
私は入れない派ですが…ガムシロップはforyoukukuさんの ID:19498739 が参考になりました♡
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- 17
参考までに〜保冷容器は…タッパーウェア社のエコボトル310mlを使用しました〜♪
コツ・ポイント
紅茶は自然冷却を待っていると濁ってしまいますが…一気に冷やすと透明感が残ります。紅茶を冷やす道具は多々有りますが…家にあるもので気軽に作りたいのでヤカンを使う事にしました。
ヤカンは金気のないホーローだとOK〜カモです。
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