にんにくはみじん切り、ほうれん草は洗って5cmのざく切りにする。

クリームシチューを温めておく。

水に塩を入れて沸かしスパゲティをゆでる。ゆで時間は記載されている時間のマイナス1分でゆでる。

フライパンにオリーブオイルをいれ、弱火でにんにくの香りが出るまで焼く。

中火にしてほうれん草を入れて、しんなりするまで焼く。ほうれん草に火が入ったらクリームシチューを入れる。

ゆで上がったスパゲティをフライパンに入れ、ゆで汁をおたま2杯分フライパンに入れて絡ませる。

お皿に移してから粗びき黒こしょうを振る。パセリがあればパセリも入れる。