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ラテ・マッキャート
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ラテ・マッキャート-レシピのメイン写真

ラテ・マッキャート

Nespresso
Nespresso @cook_40172887

まろやかでクリーミーなフォームミルクと、香り高く濃厚なエスプレッソが混ざり合う、穏やかで心落ち着く味わいです。
このレシピの生い立ち
イタリア語で「ミルクの染み」を意味するラテ・マッキャート。たっぷりのフォームミルクにエスプレッソを注いだ、ミルクの自然な甘みが味わえるレシピです。コーヒーに対してミルクが多いので穏やかな味わい♪飲みやすく、あったかくて優しい1杯です。

まろやかでクリーミーなフォームミルクと、香り高く濃厚なエスプレッソが混ざり合う、穏やかで心落ち着く味わいです。
このレシピの生い立ち
イタリア語で「ミルクの染み」を意味するラテ・マッキャート。たっぷりのフォームミルクにエスプレッソを注いだ、ミルクの自然な甘みが味わえるレシピです。コーヒーに対してミルクが多いので穏やかな味わい♪飲みやすく、あったかくて優しい1杯です。

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ラテ・マッキャート

Nespresso
Nespresso @cook_40172887

まろやかでクリーミーなフォームミルクと、香り高く濃厚なエスプレッソが混ざり合う、穏やかで心落ち着く味わいです。
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イタリア語で「ミルクの染み」を意味するラテ・マッキャート。たっぷりのフォームミルクにエスプレッソを注いだ、ミルクの自然な甘みが味わえるレシピです。コーヒーに対してミルクが多いので穏やかな味わい♪飲みやすく、あったかくて優しい1杯です。

まろやかでクリーミーなフォームミルクと、香り高く濃厚なエスプレッソが混ざり合う、穏やかで心落ち着く味わいです。
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イタリア語で「ミルクの染み」を意味するラテ・マッキャート。たっぷりのフォームミルクにエスプレッソを注いだ、ミルクの自然な甘みが味わえるレシピです。コーヒーに対してミルクが多いので穏やかな味わい♪飲みやすく、あったかくて優しい1杯です。

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材料

1人分
  • お好みのネスプレッソのカプセルコーヒー 1個
  • 冷たい牛乳 100~120ml
  • 砂糖 適宜
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作り方

  1. 1

    牛乳を使って、「エアロチーノ3」(ミルク加熱泡立て器)またはスチーマー機能付きミルク泡立て器でフォームミルクを作る。

  2. 2

    <1>をグラスに注ぐ。

  3. 3

    お好みのネスプレッソのカプセルコーヒーでエスプレッソ(40ml)を作り、<2>のフォームミルクの上から注ぐ。

  4. 4

    お好みで砂糖を加える。

コツ・ポイント

エスプレッソにミルクを注ぐカフェラテやカプチーノなどとは逆に、ミルクにコーヒーを注ぐのが正式なラテ・マッキャートの作り方です♪お好みのエスプレッソ用カプセルで楽しんでください!

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Nespresso
Nespresso @cook_40172887
2015/01/19 00:55に公開

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牛乳

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