塩でもむだけ☆かぶの葉っぱ
菊池まるごと市場 @cook_40055374
かぶの葉っぱには栄養が満点！塩でもむだけ、おかず1品追加です。
このレシピの生い立ち
かぶ農家さんならではのレシピ。
葉っぱもまるごとぜ～んぶ美味しいです！
塩でもむだけ☆かぶの葉っぱ
かぶの葉っぱには栄養が満点！塩でもむだけ、おかず1品追加です。
このレシピの生い立ち
かぶ農家さんならではのレシピ。
葉っぱもまるごとぜ～んぶ美味しいです！
作り方
- 1
カブの葉っぱはよく洗って、ざく切りにする。
- 2
１をビニール袋へ入れ、水分が出るくらいの塩をふってよくもみ込む。
お好みで鷹の爪の輪切りを入れる。 - 3
半日くらいから食べられる。
塩は味を見て調整を☆
コツ・ポイント
塩は入れすぎるとしょっぱくなるので、様子をみながら調整してください☆
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