残り物のカレーといっても、このくらいはありました。

使ったつゆは５倍希釈でしたが、カレーの味もあるので、１：９にしました。

１のカレーに２のつゆを入れて温めます。いったん火を止め、水溶き片栗粉を流し込み、再び火を点けて軽くかき混ぜます。

薬味は長ねぎだけ･･･。

ねぎをトッピングして、熱いうちに食べましょう♪