さつまいもをふかします。あまり水分が多いと成型しづらくなるので、茹でるよりふかしたほうがいいです。

さつまいもに竹串がスッと通ったら、ボールに入れてつぶします。

溶き卵の7割くらいと、バターを入れて混ぜます。溶き卵は照りをつけるのに使うので3割くらい残しておきます。

成型します。とんがり屋根のおうちや、平べったいおうちなど自分のセンスで楽しく作りましょう。

割り箸などで窓やドアをつけます。これだけですごくおうちらしくなりますよ！

屋根に残しておいた溶き卵を塗ります。