喫茶店風ピザトースト
喫茶店で食べる素朴な感じのピザトーストです♪
このレシピの生い立ち
流行りのカフェご飯の一つとして作りました♪
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玉ねぎは細めに切り5分ほど水にさらしざるにあげ水気をペーパータオルなどできちんととっておきます
ベーコンを1cm位に切り、ピーマンも細く輪切りにしておきます
フライパンにオリーブオイルを熱して1を入れて少ししんなりするまで炒めます
火を弱火にしてケチャップを入れオレガノと塩コショウを入れかき混ぜます
食パンに4をたっぷり塗り2とチーズを手でちぎって乗せます
トースターでトーストを焼くのと同じくらいに焼いて出来上がりです(*^^*)
ケチャップをフライパンに入れる前にはケチャップが焦げないよう火を弱火にしてください
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