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シナモン香る♪ココナッツ・ソイラテ♪
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シナモン香る♪ココナッツ・ソイラテ♪-レシピのメイン写真

シナモン香る♪ココナッツ・ソイラテ♪

ちゃん。
ちゃん。 @cook_40081598

まるでカフェの味?!(笑)ス○バ中毒な私がス○バに行かなくなるくらい美味+体にもいいラテです(笑)

※コーヒーなしです
このレシピの生い立ち
寒い朝に甘くて美味しい、かつ体にもいいラテが飲みたくて。
これを飲むとお通じが(笑)汚い話ですみません(T_T)(笑)

まるでカフェの味?!(笑)ス○バ中毒な私がス○バに行かなくなるくらい美味+体にもいいラテです(笑)

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寒い朝に甘くて美味しい、かつ体にもいいラテが飲みたくて。
これを飲むとお通じが(笑)汚い話ですみません(T_T)(笑)

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シナモン香る♪ココナッツ・ソイラテ♪

ちゃん。
ちゃん。 @cook_40081598

まるでカフェの味?!(笑)ス○バ中毒な私がス○バに行かなくなるくらい美味+体にもいいラテです(笑)

※コーヒーなしです
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これを飲むとお通じが(笑)汚い話ですみません(T_T)(笑)

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※コーヒーなしです
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これを飲むとお通じが(笑)汚い話ですみません(T_T)(笑)

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材料

1人分
  • 調整豆乳 150ml
  • ヴァージン・ココナッツオイル 大さじ1
  • メープルシロップ 大さじ1/2~
  • シナモンパウダー お好みで
  • ナツメグパウダー お好みで
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作り方

  1. 1

    耐熱の深めの器に調整豆乳を入れ、600wで1分40秒チンし、温めます。

    (私は紀文の調整豆乳を使っています)

  2. 2

    温めた豆乳に、ヴァージン・ココナッツオイル、メープルシロップ、シナモンを入れ、ブレンダーでガーッ!とかき混ぜます。

  3. 3

    ※メープルシロップがオススメですが、なければはちみつやお砂糖でも

    ※ブレンダーがなければミルクフォーマーでも

  4. 4

    マグカップに移して、出来上がり♪

  5. 5

    ※アレンジ

    豆乳→牛乳にすると、コクが出てこちらも美味~♪

  6. 6

    ※アレンジ2

    コーヒーinで、ス○バのジン○ャーブレッドラテに近い味に♪

  7. 7

    ※アレンジ3

    無調整豆乳でやってみました!「ふくれん無調整豆乳」が美味しくてオススメ!無調整ならシロップ多目に

コツ・ポイント

コツはブレンダーで豆乳を泡立てるようにガーッ!することです!そうすることで油分が豆乳に乳化して馴染みますし、シナモン・ナツメグパウダーがダマにならずに済みます。

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ちゃん。
ちゃん。 @cook_40081598
2014/12/09 12:38に公開
10歳と8歳の息子、6歳の娘、3人のママです。とにかく食べることが好きなので、クックパッドなしでは生きていけません^_^;
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このレシピのキーワード

シナモン 調整豆乳 メープルシロップ

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