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餃子の皮 簡単蒸し餃子
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餃子の皮 簡単蒸し餃子-レシピのメイン写真

餃子の皮 簡単蒸し餃子

クックPA1N0T☆
クックPA1N0T☆ @cook_40107478

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材料

二人分
  • 合挽きミンチ 一パック
  • 木綿豆腐 一丁
  • 調味料1
  • 生姜 チューブ6cm
  • にんにく チューブ6cm
  • オイスターソース 大1
  • 胡麻油 大1
  • 鶏ガラ 少2
  • たれ
  • ぽんず 適量
  • にんにく 適量
  • ニラ 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツとネギをみじん切りにして
    ミンチと木綿豆腐
    調味料1 を全部ぶちこんで
    練り練り混ぜ混ぜ

  2. 2

    フライパンに胡麻油をひいて
    餃子の皮を全面にひいて
    具材をのっけてひろげて
    皮をちょっとやく

  3. 3

    焼けたらひっくり返して
    水を手のひらでちょっとすくうくらいで
    かけて蓋を閉めて蒸す

  4. 4

    蒸したら
    お好みでネギをかけて
    たれをかけて完成

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クックPA1N0T☆
クックPA1N0T☆ @cook_40107478
2016/07/22 11:30に公開

このレシピのキーワード

餃子 ニラ にんにく もめん豆腐 しょうが 合い挽き 鶏ガラ

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