生姜好きさんに捧ぐ♡食べる生姜
まなやんまみー @cook_40159839
ごはんにも、お肉にも、麺にも、野菜にも、豆腐にも、なーんにでも合う万能な生姜です\(//∇//)\生姜の大量消費にも
このレシピの生い立ち
実家から生姜をたくさんいただきました。なのでたくさん食べられるレシピを考えました。冬の寒さを生姜で乗り切ろう！
生姜好きさんに捧ぐ♡食べる生姜
ごはんにも、お肉にも、麺にも、野菜にも、豆腐にも、なーんにでも合う万能な生姜です\(//∇//)\生姜の大量消費にも
このレシピの生い立ち
実家から生姜をたくさんいただきました。なのでたくさん食べられるレシピを考えました。冬の寒さを生姜で乗り切ろう！
アプリでひらく作り方
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こんなに大きな生姜をいただきました\(//∇//)\
新生姜と呼ばれるやつかな？隣はDVDです。 -
- 2
生姜が好きな人は粗みじん切りに。生姜が大好きな人は千切りに。生姜が大大大好きな人は太めの千切りに\(//∇//)\
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- 3
油を回し入れて炒めます。多めの油なら、量は大体でOK！強火でかりっとさせます。
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- 4
炒めれば炒めるだけ、生姜感は消えます。生姜が好きで好きでたまらない人は、炒めすぎに注意。若干かりっとしてきたらOK
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- 5
黒胡椒を好きなだけ振ったら、残りの調味料全て入れます。終わりまで強火のままだよ！調味料が沸騰したらすぐに火を止めてOK
- 6
ごはんに、ラーメンに、パスタに、うどんに、お肉に、魚に、野菜炒めに、サラダに、豆腐に、納豆に、好きなものと一緒にどうぞ
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コツ・ポイント
終わりまで強火で調理すること。炒めるとかさが減ります。保存も可能です。このレシピの色んなアレンジも考案中♡しばしお待ちを\(//∇//)\
つくれぽ
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