豚角煮のパスタ

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bonweekend @cook_40045133

豚角煮を使ったパスタ
このレシピの生い立ち
角煮に有効利用をパスタで!

豚角煮のパスタ

豚角煮を使ったパスタ
このレシピの生い立ち
角煮に有効利用をパスタで!

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材料

2人分
  1. 豚角煮 2切れ
  2. 豚角煮汁 40ml
  3. ニンニク 1片
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. ルッコラ 1袋
  6. プチトマト 3個
  7. 塩コショウ 適宜
  8. スパゲッティ 200g

作り方

  1. 1

    パスタを規定時間ゆでる。

  2. 2

    スライスしたニンニクをオリーブオイルに炒め、1cm角に切った豚角煮を加えて炒める。

  3. 3

    ちぎったルッコラ、パスタを加え、塩こしょう、角煮煮汁を食える味を絡ませる。

  4. 4

    器に盛って、1/4に切ったトマトをトッピングし完成!

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