CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
揚げ鶏の香味ソース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
揚げ鶏の香味ソース-レシピのメイン写真

揚げ鶏の香味ソース

pekorin48
pekorin48 @cook_40063174

目先の変わった唐揚げです。たっぷりの野菜と共に召し上がれ。
このレシピの生い立ち
唐揚げが大好きな家族なので目先が変わって喜ばれます。おもてなし大皿料理にお勧めです。

目先の変わった唐揚げです。たっぷりの野菜と共に召し上がれ。
このレシピの生い立ち
唐揚げが大好きな家族なので目先が変わって喜ばれます。おもてなし大皿料理にお勧めです。

もっと読む

揚げ鶏の香味ソース

pekorin48
pekorin48 @cook_40063174

目先の変わった唐揚げです。たっぷりの野菜と共に召し上がれ。
このレシピの生い立ち
唐揚げが大好きな家族なので目先が変わって喜ばれます。おもてなし大皿料理にお勧めです。

目先の変わった唐揚げです。たっぷりの野菜と共に召し上がれ。
このレシピの生い立ち
唐揚げが大好きな家族なので目先が変わって喜ばれます。おもてなし大皿料理にお勧めです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4～5人分
  • 鶏もも肉（むね肉） ２枚
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 小麦粉＋片栗粉 大さじ4
  • チンゲン菜（ほうれん草：１把）） ４株
  • 香味ソース
  • 干ししいたけ ４枚
  • スープ（しいたけ戻し汁＋中華スープ） 170ｍｌ
  • 醤油 50ｍｌ
  • 酒 50ｍｌ
  • 砂糖 大さじ1
  • 粉山椒 適宜（多めがおいしい）
  • 七味唐辛子 適宜
  • ごま油 大さじ1
  • ねぎのみじん切り 1/3本
  • しょうがのみじん切り 1かけ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は一口大に切りビニール袋に入れ下味を付けておく。
    香味ソースは小鍋に作っておく。

    • 揚げ鶏の香味ソース作り方1写真
  2. 2

    チンゲン菜は茎、葉の順にさっと茹でて。盛り付けるお皿に敷いておく。

    • 揚げ鶏の香味ソース作り方2写真
  3. 3

    袋の中に粉を振りいれ、良くもんで170℃の油でからっと揚げて、チンゲン菜の上に乗せ、熱々の香味ソースをかける。

    • 揚げ鶏の香味ソース作り方3写真

コツ・ポイント

揚げたての鶏肉に熱々の香味ソースをかける。
粉山椒や七味がアクセントです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

pekorin48
pekorin48 @cook_40063174
2014/12/15 11:37に公開
主婦歴40年近いお料理大好き人です。韓国俳優パク・ヨンハさんのファンになりそれがきっかけでパソコンをし始め、ブログを書いたり、クックパッドに投稿するのが日々の励みになっています。ブログ：pekorinの水色日記http://ameblo.jp/pekorin48/
もっと読む

このレシピのキーワード

ねぎ 片栗粉 しいたけ ほうれん草 チンゲンサイ 鶏もも肉 酒 ほししいたけ 小麦粉 山椒 しょうが 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ツナサンド
  2. 厚揚げのニラ南蛮★動画あり★
  3. ブロッコリーの鉄分サラダ
  4. かわいい！♬抹茶あんの和風マドレーヌ♬
  5. ナムル
  1. 揚げないふかふか豆腐ドーナツ♪卵牛乳なし
  2. 生姜であったか！お豆腐のねぎあんかけ
  3. 牛乳大量消費！ほうれん草のミルクスープ
  4. これは定番！小松菜の辛子和え
  5. 簡単！唐揚げアレンジ甘酢炒め！お弁当にも
  6. Energizing Breakfast Muffins
  7. Christmas Toffee
  8. Christmas Pretzels
  9. Ridiculously Good Shepherd's Pie
  10. Prosciutto, Spinach and Feta Chicken Roulade
  1. 大根とグレープフルーツのマリネ
  2. たっぷり！ささがきごぼうと豚挽肉の炒め煮
  3. やみつき！簡単塩バニラクッキー♩
  4. あったか白ネギと生姜のスープ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20339247
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close