簡単にアサリのペペロンチーノ
みさカフェ @cook_40040213
ニンニク風味とアサリエキスが美味しいパスタです
このレシピの生い立ち
アサリ苦手のダンナさんが忘年会だったので一人ご飯簡単にアサリでパスタ
簡単にアサリのペペロンチーノ
ニンニク風味とアサリエキスが美味しいパスタです
このレシピの生い立ち
アサリ苦手のダンナさんが忘年会だったので一人ご飯簡単にアサリでパスタ
作り方
- 1
ニンニクは半分に切り叩いて潰す
フライパンに入れ、オリーブ・オイルと鷹の爪を入れ火にかける -
- 2
熱湯した鍋に塩とパスタを入れ茹でる。
砂吐きしたアサリ（塩水に数時間入れ、殻を水洗い）を入れ炒める -
- 3
パスタの固さを試しながら鍋を炒める
パスタのゆで汁をお玉１杯位入れる -
- 4
茹で上がったパスタを加え、
塩コショウして混ぜ合わせる -
- 5
器に盛って
-
- 6
できあがり
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