オムレツのトーストサンド…
みっこ＊mikko @cook_40050983
香ばしいトーストで、
焼きたてのオムレツをサンド^^
どこか懐かしい味。。。
このレシピの生い立ち
卵サンドが食べたくなったので^^
ゆで卵とマヨネーズを混ぜ合わせたものよりも、
こちらの方が手軽ですね～
オムレツのトーストサンド…
香ばしいトーストで、
焼きたてのオムレツをサンド^^
どこか懐かしい味。。。
このレシピの生い立ち
卵サンドが食べたくなったので^^
ゆで卵とマヨネーズを混ぜ合わせたものよりも、
こちらの方が手軽ですね～
アプリでひらく作り方
- 1
食パンの片面にバターとマヨネーズを薄く塗り、オーブントースター（1000W)で２～３分ほど焼く。
- 2
小さめの器などに卵を割り入れ、牛乳・塩コショウを加えて混ぜ合わせる。
- 3
熱したフライパンにバター（オムレツ用）を入れ、傾けて全体に広げる。
- 4
２．の卵液を流し入れ、菜箸で手早く混ぜる。
縁が固まり始めたら、片側に寄せる。 - 5
菜箸やフライ返しを使って裏返し、かるく形を整える。
火を止める。 - 6
１．のパンのバターなどを塗った面で、オムレツをはさむ。
（オムレツはパンの広さに合わせて広げる。） - 7
上から軽く押さえ、食べやすく切る。
-
コツ・ポイント
オムレツの焼き加減はお好みに合わせて下さいね^^（我が家は娘が半熟が苦手なため、しっかりと焼いています。。。）
ケチャップをプラスしても美味しいです♪
つくれぽ
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